Lappis
Det fina med att hålla igång är att få ta en paus. Lappis ligger vid foten av Riksgränsfjälllet och erbjuder både mat och dryck – för snabb eller avkopplande njutning.
Nytt för 2026 är att vi även kommer servera á la carte på kvällen, vi ses väl i Lappis?
| Fr.o.m 20 februari | Dag | Tid |
| Mån – Sön | 11:00 – 15:00 | |
| Tors – Lör | 18:00 – 22:00* | |
| *Köket stänger kl. 21:00 |
I backen äter du dagens lunch med tillhörande dryck på Lappis. En bit in på säsongen håller vi även öppet Lappis för afterski och kvällsaktivitet. Vi håller såklart alltid tummarna för soligt väder så vi får skotta fram uteserveringen. Se våra menyer nedan.
EN VÄLFÖRTJÄNT PAUS
På Lappis får du snabb service och här hittar du dagens lunch samt allt från läsk till vin och öl. Eller varför inte en värmande kopp choklad?
LUNCHMENY
DAGENS LUNCH – 165 kr
I dagens lunch ingår alltid sallad, måltidsdryck samt kaffe.
Allergener varierar, vegetariskt/ veganskt alternativ finns
Meny vecka 8 – Öppningshelg
| Fredag | Klassiska köttbullar med gräddsås, pressgurka och lingon |
| Vegetariska köttbullar | |
| Lördag | Grön curry med kyckling |
| Tofu | |
| Söndag | Raggmunk med fläsk och lingon |
| Rökt tofu |
Meny vecka 9
| Måndag | Långbakad karre, rostade rotsaker, rostad vitlöksmajo |
| Rostad blomkål och linser | |
| Tisdag | Ångbakad fisk, citronsås, ärtor, savoj/spetskål, nouc cham |
| Stekost | |
| Onsdag | Salsicciapasta |
| Tofu | |
| Torsdag | Svampsoppa, chimichurri, gratinerat vitlöksbröd |
| Svampsoppa | |
| Fredag | Biff rydberg, pepparrotskräm, dijonmayo |
| Stekost | |
| Lördag | Fish taco, salladslök, kål och ananassallad, fetaost, lime och srirachamajo, koriander |
| Örtmarinerad tofu | |
| Söndag | Biff stroganoff, crème fraiche, saltgurka, chimmichurri |
| Tofu |
KVÄLLSMENY
Förrätter
| Tartar med potatiskrisp, semibakade tomater, lök, betor, cornichones, basilika, riven parmesan. | MP veg. |
139 kr |
| Burrata med fikon, balsamico vinaigrette, rädisa, stekt bröd, blodapelsin. | MP, L, G | 145 kr |
| Tonfisktartar med kapris, rädisa, chiliaioli, ponzu, ingefär, hjärtsallad. | F, Ä, S | 145 kr |
Varmrrätt
| Moules Frites vitvinssås, stekt bröd, chiliaioli, pommes, citron | MP, G SK | 269 kr |
| Frutti Di Mare färska pasta, minibläckfisk, vannameiräka, blåmussla, tomatsås. | G, Ä, SK veg. |
279 kr |
| Tryffelpasta färska pasta, oxfilé, kantarell, schalottenlök, parmesan. | G, Ä, MP veg. |
295 kr |
| Lammracks Grönärtskräm, örtcrumble, semibakad tomat, parmesankrokett, syrlig majrova, rödvinssås. | G, MP | 315 kr |
Dessert
| Havtornstartlette, chokladkräm, inlagda havtorn, blodapelsingranite. | MP, G, Ä, L | 119 kr |
| Hallonparfait karamelliserad pistage, vit chokladpannacotta, vaniljinkokta björnbär. | MP, L, N | 119 kr |
| Chokladtryffel salt karamell, havssalt | MP, L | 49 kr |
