MENY

Lunch

À la carte

Förrätter

Västerbottenostpaj 225 SEK
serveras med Kalix löjrom, syltad rödlök samt vispad creme fraiché (G,MP,L,Ä,S)

Vattenmelonsallad 185 SEK
serverad med fetaost och Serranoskinka (MP,L)

Varmrätter

Husets fisk 295 SEK
Serveras med risotto, säsongens primörer samt skaldjurs beurre blanc (MP,L,F,SD,S)
Fråga din servitör vilken fisk som serveras

Bakad och fylld aubergine 195 SEK
Serveras med en fransk tomat-och paprikasås (VEGAN)

Lammstek sous vide 355 SEK 
Serveras med potatisterrine, säsongens primörer samt rödvinssås smaksatt med tryffel (MP,L,S)

Spädgris med örtbakad potatis 315 SEK 
Serveras med slungade röda & gula betor samt cidersås (MP,L,G,S)

Dessert

Dekonstruerad blåbärspaj 135 SEK
Serveras med hemlagad vaniljsås (MP,G,L,Ä)

Chokladterrine med hjortronmousse 165 SEK
(MP,L,G,Ä)

Husets sorbet serveras med färska bär 79 SEK

Barnmeny

Pannkaka med sylt och grädde 75 SEK (MP,L,G,Ä)

Hamburgare med bröd och pommes frites 95 SEK (MP,L,G,Ä)

Köttbullar med potatismos och gräddsås 95 SEK (MP,L,G,Ä)

L= Laktos G= Gluten MP=Mjölkprotein  Ä=Ägg S=Sulfiter, SP=Senap F=Fisk SD=Skaldjur