/
SCROLL

Restaurang Lapplandia

När det gäller mat är Restaurang Lapplandia Riksgränsens hjärta. Här omvandlas lokala råvaror till vackra och smakrika matupplevelser.

LAPPLÄNDSKA SMAKER

Ät, drick och njut. Här erbjuder vi en meny som till stor del är baserad på lokala råvaror och delikatesser från Lapplands höga fjäll och kristallklara sjöar. Kvällstid erbjuds en daglig à la carte bestående av 1, 2 eller 3 rätter- valet är ditt! Till alla våra rätter presenterar vi ett anpassat och varierat dryckesförslag med fokus på viner.

Detta är en kontant- och rumsdebiteringsfri restaurang. Vi accepterar Swish och följande betalkort:

  • VISA
  • Master Card
  • American Express
  • Diners Club
  • Maestro
Boka bord

À LA CARTE

Vi är stolta över att endast ha svenskt kött på menyn, det mesta närproducerat. Vi använder laktosfria produkter i så lång utsträckning som möjligt, förkortningarna hjälper dig identifiera de vanligaste allergenerna, observera att det inte finns någon märkning för fröer.

(G)= Gluten | (L)= Laktos | (Ä)=ägg | (MP)= Mjölkprotein | (SK)= Skaldjur | (N)= Nötter | (S)= Soja | (SE) = Selleri | (F) = Fisk | (SP) = Senap

FÖRRÄTT

Klassisk toast Skagen med sikkaviar, briochebröd och dill | 165:-
(MP) (G)

Gravad lax med potatissallad och citronmajonäs | 189:-
(MP) (Ä) (F)

Burrata med coctailtomater, olivtapenade, örtolja och finncrisp | 155:-
(MP) (G) Fråga om glutenfritt alternativ

Carpaccio med ruccola, parmesan, kapris, friterad grönkål, citron, olivolja | 165:-
(MP)

HUVUDRÄTT

Ren med inlagd selleri, palsternacka och morot. Kokt mandelpotatis, rödbetspuré med rödvinglasyr och lingon | 355:-
(SE)

Röding med potatispuré, vitvinsås, sparris, potatis- och rotfruktskrisp | 335:-
(F) (MP)

Ryggbiff med pommes frites, béarnaisesås och side salad | 285:-
(Ä) (MP)

Vegansk biff med pommes frites, vegansk béarnaisesås och side salad | 285:-
(S) (G) (M)

Kungsostronskivling med mandelpotatis, rökt tofu, champinjonsås, lingon, inlagd morot, rostad lök | 235:-
(S) (SE)

DESSERT

Chokladbrownie med hallonsås och vaniljglass | 149:-
(G) (MP) (Ä)
Fråga om veganskt alternativ (innehåller mandlar och hasselnötter)

Creme brulée med kex och vaniljkräm | 166:-
(MP) (Ä) (G)

Vegansk pannacotta med hjortron | 149:-

Glass – vanilj, choklad och mangosorbet – med färska bär och frukter | 129:-

BARNMENY

Köttbullar med potatispuré, lingon och hemgjord inlagd gurka | 149:-
(MP)

Hamburgare med pommes frites och ketchup | 105:-
(G)

Kycklingnuggets med pommes frites, side salad och ketchup  | 95:-

Vaniljglass med choklad- eller fudgetopping | 65:-

 

Öppettider

Restaurant Lapplandia
Måltid Tid Information
Frukost Alla dagar 07:00-09:30
Lunch Går att boka om ni är en större grupp.
À la carte* 18:00-22:00*
*Boka bord på lapplandia@laplandresorts.se sista beställning 21:00