Meny – Lappis

Lunchmeny – 165 kr

Varje vecka serverar vi dagens lunch i Bistro Lappis. Salladsbuffé, bröd, måltidsdryck och kaffe ingår självklart!

Vecka 21

18 maj – 24 maj.

Måndag
Nattbakad fläskkarré, vitlöksmajonnäs, rostade rotsaker och spetskål
Veg: Sotad-bakad broccoli, vitlöksmajonnäs, rostade rotsaker och spetskål.

Tisdag
Salamipizza.
Veg: Pizza bianco med getost.

Onsdag
Salsicciapasta med parmesan.
Veg: Pasta med tomatsås, stekost och parmesan.

Torsdag
Fisksoppa med curry och apelsin, potatis, toppad med fänkål.
Veg: Tofugryta med curry och apelsin, potatis, toppad med fänkål.

Fredag
Biff rydberg med pepparrotskräm, dijonmajonnäs och stekt potatis.
Veg: Stekost rydberg med pepparrotskräm, dijonmajonnäs och stekt potatis.

Lördag
Schnitzel, pepparsås, ärtor, potatis.
Veg: Gröncurry med tofu och ris.

Söndag – Stängt

À la Carte meny

Förrätter

Tartar – 139 kr

Tartar med potatiskrisp, semibakade tomater, lök, betor, cornichones, basilika, riven parmesan

Burrata – 145 kr

Burrata med nektarin, balsamico vinaigrette, pistagepesto, stekt bröd, blodapelsin.

MP, L, G, N

Tonfisktartar – 145 kr

med kapris, rädisa, chiliaioli, ponzu, ingefära, hjärtsallad.

F, Ä, S

Varmrätter

Moules Frites – 269kr

Vitvinssås, stekt bröd, chiliaioli, pommes, citron

MP, G, SK, Ä

Frutti Di Mare – 279 kr

Färsk pasta, minibläckfisk, vannameiräka, blåmussla, tomatsås.

G, Ä, SK

Tryffelpasta – 295 kr

Färsk pasta, oxfilé, kantarell, schalottenlök, parmesan.

G, Ä, MP

Lammracks – 315 kr

Len grön ärtskräm, pistagecrumble, semibakad tomat, parmesankrokett, syrlig majrova, rödvinssås.

G, MP, N

Dessert

Havtornstartlette – 119 kr

Chokladkräm, inlagda havtorn, blodapelsingranite.

MP, G, Ä, L

Hallonparfait – 119 kr

Karamelliserad pistage, vit chokladpannacotta, vaniljinkokta björnbär.

MP, L, N

Chokladtryffel – 49 kr

Salt karamell, havssalt

MP, L

Allergener

G = Gluten

L = Laktos

Ä = Ägg

SK = Skaldjur

S = Senap

N = Nötter

MP = Mjölkprotein

För andra allergier, vänligen fråga vår personal.